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Blog
- 20/04/2020 - Communiqué de presse - lancement COCORESTO'
- 30/03/2020 - De nouveaux supports sans contact par les objets connectés pour relancer nos activités quand viendra le temps
- 05/03/2020 - Défendre maintenant une certaine idée de la nourriture
- 21/01/2020 - Le circuit court aura désormais sa carte de restaurant en ligne
- 17/01/2020 - Une quatrième étoile...
- 11/12/2019 - Redéfinir les pratiques pour améliorer encore et toujours la relation client
- 05/12/2019 - Acteurs de nos engagements, ambassadeurs de nos choix…
- 13/11/2019 - Etre ou ne pas être sur les nouveaux canaux de l'information
- 29/09/2019 - Osons des cartes de restaurant déstructurées pour créer de nouvelles expériences
- 03/09/2019 - Au service du restaurateur, la carte de restaurant sur tablette
- 13/08/2019 - Un univers dédié à la restauration d'aujourd'hui
- 17/06/2019 - Les cartes redistribuées...en valorisant les circuits courts
- 03/06/2019 - Le temps des équilibres #1
- 30/04/2019 - Dématérialiser sa carte et ses menus
- 02/03/2019 - Le numérique est un haut parleur.....
- 19/01/2019 - Le point de contact
- 22/10/2018 - Extrait des travaux de Simon Verger MOF 2018 Maître d'hôtel, Arts de la table et du service
- 12/09/2018 - Quels nouveaux supports rendus possibles par la révolution digitale
- 05/09/2018 - Selon une étude du CREDOC
- 09/08/2018 - Site internet en restauration, je ne mange pas les photos mais je cherche les menus !!!
- 25/06/2018 - La dépense moyenne progresse et oui…..
- 13/06/2018 - Le web-menu, la carte numérique de mon restaurant.....
- 16/05/2018 - Les métiers de l'image culinaire.....
- 09/05/2018 - Le RGPD arrive.....
- 11/04/2018 - Le règlement général sur la protection des données.....
- 04/04/2018 - J'ai découvert un outil incroyable.....
- 28/03/2018 - Participez à notre expérience.....En attendant la suite Logiciel des Toques!!! Le monde à l'envers
- 21/03/2018 - Et toi la grande asperge, c'est ta saison.....
- 07/03/2018 - Cahier des allergènes en ligne.....
- 28/02/2018 - Créer des événements culinaires en ligne.....
- 19/02/2018 - L’expérience client…..
- 07/02/2018 - Le sucre en douceur.....
- 31/01/2018 - Après le cahier de réservation dématérialisé, le CARDEX en ligne, outil digital supplémentaire dans la boîte des toqués…..
- 30/12/2017 - Transmettre est une valeur ajoutée
- 15/12/2017 - La réservation en ligne....
- 08/12/2017 - De l’humain et des technologies
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